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豫远蛋业原供销社食品加工厂***从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。常年产松花蛋，水晶变蛋，皮蛋，咸鸭蛋。其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。

但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，正阳变蛋机，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅***。 这会导致***、不能集中注意力、***、***、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，采购网变蛋机是什么，影响钙的摄取，可能造成缺钙。

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6、均匀搅拌，自然冷却到常温之后就做好咸鸭蛋的腌制料水了。把料水倒入装好咸鸭蛋的坛子里，用竹子或者比较轻的东西压住上面的鸭蛋不让它上浮。

7、***后用塑料材质的东西密封好坛子，放在阴凉的室内，30天之后就可以食用了。

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